Ricetta Insalata tricolore

- Marcello - Commenta
Insalata tricolore con germogli

Scheda Ricetta

Difficoltà: Bassa

Tempo (hh:mm): 00:05

Ingredienti:

150 gr di insalata riccia, 150 gr di indivia, 150 gr di lattuga, 150 gr di radicchio rosso, semi di sesamo tostati, 4 tazze di germogli di girasole, 3 tazze di germogli di fagiolo mungo, 2 tazze di germogli di erba medica

Strumenti:

  • Germogliatore
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Preparazione

01. Taglia finemente la lattuga, l’insalata riccia e l‘indivia e mischiala col radicchio rosso

02. Mescola insieme i germogli di girasole, fagiolo mungo (prima sbucciali) ed erba medica

03. Metti sale a piacere e semi di sesamo tostati e condisci generosamente con olio di oliva ed aceto balsamico

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