Interviste

Federico racconta la sua esperienza con il crudismo vegano

Oggi pubblichiamo l’esperienza crudista che Federico Marchi ha voluto condividere con noi e con tutti quelli che vorranno intraprendere questa scelta. Lo ringraziamo vivamente e vi lasciamo alle sue testuali parole. Raccontaci com’è avvenuto il tuo approccio con il crudismo Mi sono approcciato al crudismo perchè volevo seguire una dieta sana, senza cibi cotti e […]

Intervista a Luca Pino dell’associazione culturale Vegan Place

Questa settimana è il gentilissimo Luca Pino, dell’Associazione Culturale Vegan Place di Fermo (FM), a raccontarci la sua esperienza con la dieta vegana e crudista. Raccontaci com’è avvenuto il tuo approccio al crudismo, e qual’è stata la parte più difficile nel seguire questo tipo di alimentazione Ho modificato la mia alimentazione dall’aprile del 2008 dopo […]

Intervista ad Alessandra Lucentini

Oggi scambiamo due parole con Alessandra Lucentini, chef vegana e studiosa di ecologia di cui avevamo già parlato qualche tempo fa. Alessandra ci parlerà della sua esperienza rispondendo alle nostre semplici domande. Raccontaci com’è avvenuto il tuo approccio con il crudismo Anni fa partecipai ad un bellissimo corso con uno chef molto bravo, Mario Parmeggiani […]

Intervista a Sara Cargnello, ovvero Miss Vanilla

Oggi facciamo quattro chiacchiere con Sara Cargnello, meglio conosciuta in rete come Miss Vanilla, il nome del blog attraverso il quale approfondisce vari aspetti dell’essere vegani e soprattutto crudisti. Sara ha in un certo modo aperto la strada al crudismo in Italia, promuovendolo in base alla sua esperienza personale, fin dal 2007, quando era ancora […]

Claudia racconta la sua esperienza crudista

Claudia, ha accolto il nostro invito a raccontare la propria esperienza con la dieta crudista, e siamo quindi ben lieti di pubblicare ciò che ci ha scritto, in modo che possa essere utile a chi ancora non si è avvicinato a questa dieta e vuole saperne di più. Raccontaci com’è avvenuto il tuo approccio con […]