Recensione documentario: Cowspiracy, il segreto della sostenibilità

Data: - Categoria: Notizie e Approfondimenti -

Oggi torniamo a parlare di sostenibilità per il nostro pianeta, focalizzandoci sul documentario di Kip Andersen, “Cowspiracy: The Sustainability Secret” uscito anche in DVD un paio di anni fa. Se ancora non l’avete visto, procuratevene una copia, ma sappiate che potrà farvi molto arrabbiare; io ho avuto questa reazione al termine degli 85 minuti di […]

Metropolis Farm: la prima fattoria vegana verticale in USA

Data: - Categoria: Aziende e Imprese -

Oggi parliamo di Metropolis Farm, la prima fattoria verticale vegana al mondo, nata al secondo piano di uno stabile nella città di Philadelphia. Già questo può bastare per capire che non siamo al cospetto di metodi agricoli “tradizionali”, ma di nuove applicazioni che sfruttano lo spazio verticale e non contribuiscono al consumo del suolo. Come funziona […]

Ricetta tartine crudiste di Kiwi e banana

Data: - Categoria: Dolci -

Le feste natalizie non si sono ancora concluse e spero abbiate passato giorni rilassanti e piacevoli, magari impegnati nella preparazione di nuove o vecchie ricette crudiste… perché no. L’anno nuovo per noi di VeganoCrudista.it si apre con la ricetta di un dolce crudista a base di Kiwi biologici e banane.  Nel corso dell’anno appena passato […]

Tessuti ecologici, naturali e vegan

Data: - Categoria: Benessere -

Il rispetto per la nostra madre Terra non passa solamente da un alimentazione a base vegetale, ma può essere praticato anche in forme differenti ed ugualmente importanti. Proprio per questo alcune aziende ed alcuni marchi nel campo dell’abbigliamento e delle calzature producono e promuovono capi realizzati con tessuti ecologici e naturali. Nonostante non ci sia […]

Ricetta cupcakes di carota cruda ed arancia

Data: - Categoria: Dolci -

Abbiamo già sperimentato più volte che i dolci vegani crudisti, a volte non hanno nulla da invidiare alla pasticceria tradizionale, per questo oggi vediamo come realizzare questi fantastici cupcakes di carota cruda ed arancia! Preparazione della base Pela e grattugia le carote ed inseriscile nel frullatore assieme alle noci, ai datteri ammollati, alla cannella, allo […]

10 Ragioni per utilizzare una lampada al Sale dell’Himalaya

Data: - Categoria: Benessere -

Oggi non parliamo di cibo, ricette e quant’altro, ma di un oggetto che potrebbe rivelarsi molto utile per i molteplici aspetti che analizzeremo: la lampada al sale dell’Himalaya. Ne hai già una sul comodino in camera tua e vuoi parlarci dei suoi effetti? Sentiti libero di scrivercelo nei commenti! Ora vediamo che cosa può significare […]

Ricetta Insalata con arancia e superfoods

Data: - Categoria: Insalate, Secondi Piatti -

Di cosa parliamo oggi? Di questa insalatona a base di arancia e tanti altri ingredienti, che non mi piace molto definire “superfoods”, anche se portano veramente molti effetti benefici al nostro organismo. Di anacardi abbiamo parlato recentemente, poi abbiamo le bacche di goji e gli edamame, ovvero i fagioli di soia. Anche in questo caso, […]

Gli anacardi: cosa sono e quali benefici apportano al nostro organismo

Data: - Categoria: Alimentazione -

Gli anacardi nascono come frutto della pianta di Anacardio, originaria del Brasile, e sono il secondo frutto generato dalla pianta, che produce anche la “Mela d’anacardio“, molto simile ad un peperone di colore giallo, rosso o verde. Nella cultura occidentale sono ancora poco diffusi, ma in oriente, soprattutto in Cina e Thailandia fanno parte della […]

Ricetta zuppa di carote, arancia e zenzero

Data: - Categoria: Primi Piatti -

Il bello delle zuppe crudiste è che puoi consumarle al meglio sia fredde che riscaldate, oggi potremo apprezzare questo splendido mix di colore arancione: la zuppa di carota, arancia e zenzero! La ricetta, ancora una volta molto semplice da preparare, fa parte del nostro consueto menu vegan crudista.  E’ passato quasi un anno, dal primo […]

Ricetta pane crudista con arancia e banana

Data: - Categoria: Antipasti e Stuzzichini -

Partiamo alla grande con il nostro menu vegan crudista di dicembre, con un delizioso pane crudista a base di banana, arancia e mandorle. Ovviamente è un pane dolce e può benissimo servire come snack, colazione o merenda, impreziosito com’è dal sapore di cannella, zenzero e dalla glassa alla vaniglia. Preparazione del pane raw Utilizza un […]