Le recenti vacanze estive in Andalusia, nell’estremo sud della Spagna, sono state un buon motivo per scovare e provare nuovi ristoranti vegan e vegetariani. Il nostro viaggio comprendeva le città di Malaga, Granada, Nerja, Torremolinos e Fuengirola, perciò oggi vi racconterò cosa abbiamo assaggiato in questi posti e quali sono i locali che ci hanno […]
Dopo aver visitato gli scorsi anni svariate città della Spagna durante le vacanze estive, quest’anno la nostra scelta è caduta per la prima volta sul Portogallo, in particolare sulla sua capitale, Lisbona. Oltre ad essere una città tranquilla, cosmopolita, con il giusto equilibrio tra modernità e tradizione, Lisbona offre un’ampia scelta di ristoranti vegan. Ad […]
Ho recentemente avuto modo di passare un piacevole weekend a Torino, e l’ho trovata una città molto fresca, viva e decisamente bella da visitare. Ovviamente non potevo lasciarmi sfuggire un pranzo o una cena in uno dei numerosi ristoranti vegani della città, così, basta una veloce ricerca su google, ed ecco un bell’elenco di locali molto interessanti […]
Parlare di Grezzo Raw Chocolate, significa parlare di eccellenza in ambito di pasticceria vegana crudista. Il piccolo, ma confortevole locale sito in Via Urbana 130 a Roma, nel cuore del Rione Monti è il fulcro dove nascono prodotti vegan di qualità superlativa. L’offerta al banco di Grezzo si divide in dolci veri e propri, fortemente […]
Nasce a Roma, Solo Crudo, un progetto che va al di la’ della cucina e abbraccia uno stile di vita alternativo, dove il cibo è fonte di benessere, gioia, vita. Solo Crudo parte da lontano dalla scelta delle materie prime e dei materiali che le contengono, tutti rigorosamente di recupero, ecologici e riciclabili. Ma cos’è […]