Dolci Crudisti

Ricette dolci e dessert crudisti

Questa è la pagina giusta per ricrederti del fatto che mangiare vegano, e soprattutto crudista, è “triste” e poco appetibile. Di seguito pubblichiamo le ricette per gustare dei dolci fatti solo con frutta o verdura secca e cruda, che ti faranno sgolosare non poco.

Sembra impossibile, ma si possono preparare torte, biscotti e dolcetti vari molto invitanti, anche senza accendere il forno. Come per gli altri piatti, anche per dolci e dessert, vale spesso il concetto di “rivisitazione” di piatti tradizionali.

Ma non pensare che sia tutto esclusivamente a base di frutta…anzi è estremamente interessante scoprire la versatilità di tante verdure. Ti stupirai di quanto sia facile accostare, ad esempio, il cioccolato, ad un’ortaggio magari frullato, per preparare un dessert o un dolcetto 100% crudista.

Gli unici limiti sono dettati dalla nostra fantasia, e questo nuovo modo di intendere la “pasticceria” è ancora tutto da scoprire e scrivere. Sentiti libero di provare sempre nuovi accostamenti, colori, gusti, consistenze, e se proprio non hai idee, fatti ogni tanto, un giro su questa pagina, per vedere cosa c’è di nuovo.

Dolci

Ricetta dessert al mango vegan

Ricetta dessert vegan crudista al mango

La ricetta di oggi riguarda un dessert al mango semplice e veloce da preparare, ma non per questo meno gustosa
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ricetta vegan cheesecake con Kiwi e Lime

Ricetta vegan cheesecake con Kiwi e lime

Non ci stanchiamo mai di dolci vegani e crudisti, quindi sfruttiamo la stagione invernale che ci regala ancora kiwi
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ricetta tartine crudiste kiwi banana

Ricetta tartine crudiste di Kiwi e banana

Le feste natalizie non si sono ancora concluse e spero abbiate passato giorni rilassanti e piacevoli, magari impegnati nella
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Ricetta cupcakes di carote crude ed arancia

Ricetta cupcakes di carota cruda ed arancia

Abbiamo già sperimentato più volte che i dolci vegani crudisti, a volte non hanno nulla da invidiare alla pasticceria
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Torta crudista mango spinaci

Ricetta torta crudista di mango, banana e spinaci

Con la ricetta di oggi proviamo qualcosa di nuovo e trasformiamo uno smoothie cremoso in una torta a base di mango,
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Ricetta torta crudista mele caramellate

Ricetta torta crudista di mele caramellate

Quante varianti della classica torta di mele avremo assaggiato nella nostra vita? Ognuno ha la propria ricetta preferita, in
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Ricetta cheesecake basilico pomodori

Ricetta “Cheesecake” al basilico e pomodori

Anche agosto se ne è quasi andato e con lui il nostro menù crudista a base di pomodori, ma
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Torta cremosa raw cioccolato zucchine

Torta cremosa con cocco, cioccolato e zucchine

Siamo quasi a fine luglio, ed è tempo di concludere il nostro menù crudista, con l'ultima portata: il dolce!
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Cheesecake crudista banana e fragole

Ricetta raw cheese cake banana e fragole

Siamo giunti all'ultima ricetta del nostro menù crudista di maggio a base di fragole, oggi è la volta del
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torta cruda all'arancia e cacao

Ricetta torta crudista con arancia e cacao

E' proprio vero che il cioccolato influenza positivamente il nostro umore, e allora chissà che salti farai quando
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Cookies raw alle ciliegie

Ricetta cookies raw alle ciliegie

Il cookie, lo dice il nome stesso, è il tipico biscotto cotto di origine americana, solitamente a base di
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Pancakes crudisti

Ricetta dei pancakes

Preparazione 01. Frulla tutti gli ingredienti (tranne la farina d'avena o cocco), fino a raggiungere la consistenza di una
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